西式面点培训班，毕业啦！
“毕业啦`！”凉爽的上午，新沂市风华职业培训学校的教学楼里传来了一阵欢呼声，学员们兴高采烈的庆祝西式面点职业技能鉴定考试结束。
经过为期15天的培训，学员们迎来了职业资格等级证书考试，本次考试分为理论和实操两个部分,理论考试学员按照准考证号入座，由新沂市人社局劳动就业培训中心的办事员统一发放试卷，学员们在试卷右侧填写好基本信息开始严肃认真的答题。
发放试卷
在实操阶段，学员们有的称面，有的洗盆，有的打蛋……大家相互合作，默契十足。不一会儿，课堂里香气扑鼻，学员们迫不及待地等着烤箱里的蛋糕出炉。成品出炉学员们整齐摆放自己的作品，由专业的面点老师进行评分。
制作蛋挞
学员展示作品
课堂教学
边听边记
新沂市风华职业培训学校从徐州技校特邀具有多年教学和实践经验的面点师老师过来授课，课程详细讲解了各种面点制作的基本方法和注意事项。丰富的教学内容激发了学员们的兴趣，主要有葡式蛋挞、菠萝包、曲奇、瑞士卷等面点的制作，现场培训氛围轻松而活跃。大家纷纷表示，多了一项面点制作技能，以后在就业方面就又多了一项优势，同时也增加了自己的就业信心。
